店頭でリピーター続出フレーバー
生乳本来の優しい甘さと、じっくり煮込んだレーズンの愛称は抜群です。
絞りたてのミルクのコクがしっかり感じられると評判。

煮込んだレーズンを、さらに３日間じっくりラム酒に漬け込むことで
しっとりと柔らかな触感のレーズンに仕上げています。
ラム酒は効きすぎず弱すぎない様に調整。
レーズンとの相性を考え、ベースのジェラートには卵黄を使用。
コクとまろやかさを堪能していただけます。

スプーンで混ぜ、空気を含ませてから食べると、まるで出来立て
ジェラートを食べているみたい。
自宅に居ながらジェラテリアの本格ジェラートを味わえる。
濃厚なのにさっぱりした後味のジェラートです。